250 g Butter

150 g Zucker

1 Pr. Salz, 2 TL Zimt

4 Eier

150 g Schokostreusel

300 g Kürbisfleisch geraspelt , Tipp: Kürbismus (bereits gekocht) funktioniert prima

300 g Weizenmehl 550 o. 405, o. Dinkelmehl 630

1 Backpulver

Schaummasse aus Butter, Zucker, Eier herstellen, Geschmackszutaten zugeben, Schokostreusel u. Kürbisfleisch/Mus

unterheben, Mehl mit Backpulver untermengen, evtl. einen Schuss Milch oder Rum zugeben.

bei ca. 180°C 50-60 Min. backen.

Kürbisrezepte vom Kürbis- u. Spargelhof mit Hofladen in Ihrer Nähe, Fam. Straß, Alerheim

Tel. 09085 /259 Öffnungszeit Hofladen: Freitags 13.30-18.00 Uhr